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达州市市场监管局开展开学季校园食品安全专项检查

中国质量新闻网讯 从四川省市场监督管理局官网获悉,9月3日,达州市市场监管局党组书记陈谋带队对四川文理学院莲湖校区的校园内外食堂、小餐饮店、小超市的食品安全进行了现场督导检查。

在四川文理学院莲湖校区,对校内食堂、校园超市、校内外多家小餐饮店进行了随机抽查,重点检查卫生环境和清洁消毒是否达标、索证索票与经营许可是否齐全、原材料留存与食品添加剂使用是否规范、是否存在过期商品、商品销售价格是否合理。

经检查,该校食堂、校园超市、餐馆食品安全基本达标,但个别校外小餐饮店存在物品混杂堆放、索证索票不齐、健康证缺失、证件不齐全等问题。随后执法人员要求部分餐饮店对其存在的问题限期整改,并将通过后续日常不定期检查进行监管。

本次检查是秋季学期学校食堂及校园周边食品安全专项检查的第一站,此次专项检查将进一步加强学校食堂(含托幼机构)餐饮食品安全工作,消除食品安全隐患,切实保障校园食品安全,将从即日起持续开展至9月30日,通过教育培训、学校自查、抽查监督等方式,加大学校食堂及校园周边食品安全监督检查力度,做到检查有安排、责任有落实、措施有实效,全力防控食品安全事故。

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